Pie with shortcrust pastry! Magic pie!
Пироги с песочным тестом! Волшебный пирог! Очень вкусный пирог, такое ощущение как-будто желе внутри.
Ингредиенты теста::
2 яйца
• 6 столовых ложек сахара, 100 г
• 8 г ванилин или 1 пачка
• 6 столовых ложек масла, 50 мл
• З с половиной столовые ложки сливочного масла, 50 г
• 8 г разрыхлителя
320 г муки
Поместите немного теста в морозилку на 30 минут.
Диаметр формы 24 см, смазана сливочным маслом.
Апельсиновый крем:
• Пол-литра апельсинового сока, 500 мл.
• 3 столовые ложки сахара 60г
4 столовые ложки крахмала, 70 г
Молочный крем:
• Пол-литра молока, 500 мл.
4 столовые ложки сахара, 60 г
• 4 столовые ложки крахмала, 70 г
• 8 г ванильного сахара
(Поставьте их на огонь, одновременно помешивая, не останавливаясь, пока смесь не станет густой по консистенции.)
(Эти действия делаем быстро, пока смесь не остыла и не стала твердой)
Отправляем в духовку 180 градусов на 25-30 минут
Dough ingredients::
2 eggs
• 6 tablespoons sugar, 100 g
• 8 g vanillin or 1 pack
• 6 tablespoons oil, 50 ml
• 3 and a half tablespoons of butter, 50 g
• 8 g baking powder
320 g flour
Place some dough in the freezer for 30 minutes.
The diameter of the mold is 24 cm, greased with butter.
Orange cream:
• Half a liter of orange juice, 500 ml.
• 3 tablespoons sugar 60g
4 tablespoons starch, 70 g
Milk cream:
• Half a liter of milk, 500 ml.
4 tablespoons sugar, 60 g
• 4 tablespoons starch, 70 g
• 8 g vanilla sugar
(Put them on the fire, stirring at the same time, without stopping, until the mixture becomes thick in consistency.)
(We do these steps quickly, until the mixture has cooled and become hard)
place in the oven at 180 degrees for 25-30 minutes
#пирог #пирогрецепты #pie