Восполняем железодефицит 🍲
Вкуснейший суп с красной чечевицей без замачивания всего из трех ингредиентов.
Красную чечевицу промываем до прозрачности. Делаем пережарку из лука и моркови. Добавляем специи на свой вкус. Советую обязательно добавить ЧЕСНОК И КОПЧЕНУЮ ПАПРИКУ (с ними суп заиграет красками)!
Далее нашу зажарку отправляем в кастрюлю, туда же промытую чечевицу и воду (в зависимости оттого какой густоты хотите суп). Варить осталось 20 минут. Пробиваем блендером, добавляем зелень по вкусу и сухарики. НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ суп, в котором содержится до 70% от суточной нормы железа.