Молдавские ЧИГИРИ\Cighir Moldovenesc\ МОЛДАВСКАЯ КУХНЯ
Ингредиенты:
Печень свиная 500 гр
Легкие свиные 500 гр
Сердце свиное 500 гр
Сетка свиная 100 гр
Растительное масло для жарки
Лук 2 шт
Чеснок 6-7 долек
Специи: соль, перец, лавровый лист, петрушка