Готовить кабачковую икру можно очень просто и быстро, практически без Вашего участия! Рецепт кабачковой икры в мультиварке за пол часа с зеленью - это очень вкусно!
Дорогие мои зрители, в связи с отключением монетизации, приму от Вас благодарность за мои рецепты, для поддержания канала.
Карта СБ привязана к номеру телефона 8-914-455-50-13
получатель Екатерина Николаевна.
Приятного просмотра! Готовьте с удовольствием!)
Группа в VK https://vk.com/bivken_chef
Страница Facebook / bivken.chef
Группа в OK https://ok.ru/group/53298064195728
Страница instagram / bivken_chef
Подпишитесь на канал BivKen - Шеф / @katyabivken-8232
Все рецепты / @katyabivken-8232
Ингредиенты на 850 мл.:
900 г. кабачков (очищенных)
300 г. моркови
90 мл. растительного масла
3 г. соли
7 г. сахара
1 г. перца
20 г. зелени укропа
20 г. зеленого лука
20 г. зелени петрушки
20 г. зелени базилика
для хранения на этапе добавления соли, добавьте 8 мл. 9% уксуса.
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и семечек, нарезаем кубиками.
Морковь натираем на крупной терке.
В чашу мультиварки наливаем и разогреваем растительное масло на программе жарка 20 минут.
В мультиварку выкладываем кабачки, морковь и рубленую зелень.
Обжариваем постоянно перемешивая.
Перемалываем массу на мясорубке.
Добавляем соль, сахар, перец перемешиваем, устанавливаем программу тушени 20 минут, тушим с закрытой крышкой.
Пробиваем массу блендером.
Кабачковая икра готова! Раскладываем по баночкам.
Для хранения добавляем уксус на этапе добавления сахара и соли.
Приятного аппетита!)
#кабачковаяикра #икраизкабачков #BivKenШЕФ