Сладкий пирог из кабачков
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌶Кабачки 500г
🌶Творог 5% 200г
🌶Сахар 200г
🌶Манка 200г
🌶Разрыхлитель 1чл
🌶Яйцо 2шт
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Если у вас крупный #кабачок как у меня следует его очистить от семян и кожуры, далее натираем его на крупной терке, посыпаем щепоткой соли, и скидываем на дуршлаг, соль поможет вытянуть лишнюю влагу.
В отдельной миске взбиваем с помощью миксера творог, яйца сахар и разрыхлитель, далее высыпаем манную крупу и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Соединяем #тесто с натёртым кабачками и ещё раз все перемешиваем. Перекладываем массу в форму для #выпекания и отправляем в духовку на 1ч 10 минут при температуре 170°С.
Перед употреблением рекомендуется остудить и посыпать сахарной пудрой, также можно использовать различные топинги.
Приятного аппетита!!!