Çilek Kompostosu Nasıl Yapılır?
Yapımı kolay ve oldukça lezzetli çilek kompostosu tarifimi sizlerle paylaşmak istedim. Şimdiden afiyet olsun. :)
Malzemeler:
400 gr çilek (2 çorba kasesi doğranmış)
6 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
Yapılışı:
Çilekleri 2-3 kere yıkayıp süzülmesi için kenara alın.
Su ve toz şekeri tencereye alıp kaynamaya bırakın.
Su ve şeker kaynarken çilekleri iri iri doğrayın.
Doğradığınız çilekleri kaynar şerbetin içine atın ve 5 dakika kadar kaynatarak ocaktan alın.
Pişen komposto oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın ve soğuk servis yapın.