A Embaixada do Japão em Portugal partilha convosco o trabalho do Chef oficial do Embaixador. O Chef Sr. Murase demonstra a arte culinária japonesa, através das suas “obras”, para acolher os convidados com Omotenashi (おもてなし, hospitalidade). Convidamos a embarcar nesta "viagem gastronómica", de pratos Kaiseki (懐石)!
#公邸料理人