Spagetti Bolonez Spaghetti Bolognese
Kanalımıza hoş geldiniz.
Anadolu’nun lezzetlerini, kokusunu ve hikâyelerini keşfediyoruz.
Bazen mutfakta, bazen yollarda… Yemek ve yol hikayeleriyle her şey Anadolu Tadında!
BOLONEZ SOSLU
SPAGETTİ
1 Pk. Spagetti (çubuk makarna)
1 Yemek Kaşığı Kayatuzu
Bolonez Sos İçin:
200 Gr. Kuzu Kıyma (yağlı)
1 Adet Soğan
1 Havuç Rendesi
2 Diş Sarmısak
2 Adet Domates Rendesi
2 Çorba Kaşığı Sirke (arzuya göre)
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Tuz, Karabiber, Kimyon,
Pulbiber, Zerdeçal, Kekik....