Постный майонез №2. / Vegetarian mayonnaise №2
Ещё один рецепт постного майонеза. Очень простой рецепт. Не используются продукты животного происхождения. Готовиться в домашних условиях. Хорошая замена традиционному майонезу.
Ссылка на другой первый постный майонез • Постный майонез без яиц и молока. / Lenten...
Пропорции:
170 грамм гороха.
150 грамм растительного масла.
100 грамм или меньше воды.
1-2 столовые ложки 9% уксуса.
1 столовая ложка сахара.
соль, перец по вкусу.