Свинина по тайски
Свинина в глазури на сковороде
🔪Свинина 400 гр
🔪Оливковое масло 2 ст.л
🔪Тростниковый сахар 1 ст.л (можно обычный)
🔪Сушенный имбирь 1/2 ч.л (можно свежий имбирь, мелко нарезать)
🔪Соевый соус 2 ст.л
🔪Чеснок 🧄 2 зуб
🔪Чёрный перец
🔪Острый чили 🌶 1/2
🔪Лук 🧅 1 шт
🔪Болгарский перец 🫑 1 шт
🔪Кунжут
🔪Зелёный лук
❇️Сахар плавим в оливковом масле до состояния карамели
🥑Томим с закрытой крышкой 20 минут, на самом минимальном огне
❇️После добавления болгарского перца готовим помешивая 2 минуты
Приятного аппетита 😋