Программа выпускается с 2010 года.
«Секреты татарской кухни» — это программа о людях и вкусной еде, которой они отдают предпочтение. Пожалуй, нет на всем постсоветском пространстве местечка, где бы не знали, что такое беляш, перемяч, треугольник-эчпочмак или чак-чак. Однако при всей узнаваемости понятий в прямую относящихся к татарской кухне, о самой татарской кухне широкие массы российской общественности имели весьма смутное представление. Этот информационный голод и удовлетворяет программа «Секреты татарской кухни» Легкая остроумная форма подачи и харизматичный ведущий обеспечивают популярность этому кулинарному шоу.
Целевая аудитория:
мужчины и женщины активного возраста 25+,
образование высшее,
уровень достатка средний и выше среднего.