Comment gagner de l’ARGENT avec des ALIMENTS GASPILLÉS ? - Documentaire Complet - AMP
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00:00 À Paris, un restaurant antigaspi bouscule les codes
05:00 Derrière nos poubelles : 10 millions de tonnes par an
10:00 Hypermarchés : quand donner devient plus rentable
15:00 Phoenix : l’économie du gaspillage logistique
20:00 Coaching et revalorisation : comment sauver les rayons
25:00 Poubelles et redistribution : la fronde citoyenne
30:00 Start-up, confitures et chapelure : tout se transforme
35:00 Applis et familles : le gaspillage à la maison
41:00 Producteurs, normes et fruits moches : la perte invisible
46:30 Réseaux alternatifs : quand consommer devient un acte engagé
Ce documentaire montre une révolution silencieuse. Face à un système alimentaire qui gaspille à tous les niveaux, des solutions émergent. Créatives, locales, parfois militantes, elles remettent du sens dans l’économie de la nourriture.
Refuser le gaspillage, ce n’est plus seulement un acte militant. C’est une nouvelle manière d’entreprendre, de cuisiner, de consommer. Plus respectueuse, plus intelligente, plus humaine.
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