Отличительная особенность Большого Кавказа - многообразие ландшафтов Это тысячелетние ледники и горные ущелья, альпийские луга и бескрайние степи, пески Сарыкума - самой большой песчаной дюны Евразии.
Первобытные леса начинаются в нескольких десятках километров от знаменитых черноморских курортов.
Биологи считают Кавказ одним из самых богатых по разнообразию видов растений и животных регионов мира. Из 6,5 тысячи видов растений, встречающихся на Кавказе, четвертая часть произрастает только в этих краях.