Tehran Grill – Persisk/iransk restaurang
A Taste of home
Persisk/iransk mat har en flera tusenårig historia med influenser från många av världens stora kulinariska kök.
På Tehran Grill serverar vi traditionell- och autentisk mat, den mat man äter Iran idag. Äter du hos oss smakar du dig igenom hela Iran det vill säga traditionell husmanskost från hela Iran. Där betraktas mat som en konstform i både smak och utseende och maträtterna berättar kulturella historier med kopplingar från förr till nu, från öst till väst, till autensitet och kreativitet. Maten i sig är anledning nog att samla nära och kära för att njuta och umgås.
Våra maträtter är tillagade från grunden på ett sätt som förhöjer smaken på råvarorna. Till exempel kokar grytor i fem timmar, ris i två timmar och grillspett får en lätt röksmak av kolgrillen. Örter och kryddor, nötter och bär adderar syra, sötma och fördjupad smak och skapar en visuell upplevelse.
Våra spännande fusiondrinkar är en bra kombination tillsammans med våra kalla eller varma förrätter.
Vårt persiska vin döpt efter en persisk poet och mystiker Rumi passar med sina fylliga bärtoner perfekt till många av våra rätter.
Vinsortimentert i övrigt består av väl utvalda viner och för dig som vill ha alkoholfritt finns massor av alkoholfria alternativ.
Välkommen in till våra “Tusen och en natt” inspirerade lokaler som passar stora som små sällskap, familj, vänner eller en date för två.