Brokoli Mücver à la şerife 🌿
Mücver “yemek” midir yoksa “teknik” mi?
Hemen cevap vereyim;☝️👩🏻🍳bu arada siz de beğenin😘 Daha önce böyle muhteşem bir lezzet yemediğinize eminim ; hele ki çocuklarımıza brokoli sevdirmek istiyorsak, hemen paylaşalım.🙏👩🏻🍳
Biz mücveri neyden yaparız?🤔
Tabii ki çok su çekmiş iri sakız kabağından,
Kabak
Üstüne bol yeşillik( yeşil soğan, maydanoz, dereotu)
Yumurta
Peynir
Un
Tuz ve karabiber
Bir de üstüne derin yağda kızartıp, zeytinyağının da lezzeti ile yepyeni bir tat yepyeni bir lezzet inşa ederiz.👍
O zaman ben;
İstediğim tüm malzemelerle mesela brokoli mesela ıspanak mesela balkabağı ile istediğim çeşit mücver yapabilirim. 👩🏻🍳
Hele ki bir de böyle mükemmel bir mutfak aletim var ise @defyaailesi nin elektriksiz lurchı ; tüm yeşilliklerin muhteşem aromatik sapları ile bir araya getirip inanılmaz lezzetler yapabilirim.👩🏻🍳
Tam da bu brokoli mücver gibi….🌿♥️👩🏻🍳
Hele bir de onların istediği gibi uzayan bir dil peyniri, biraz da ezine peyniri ile yeşil soğan, brokoli ve maydanozun limon kabuğu rendesi ile mükemmel uyumu son olarak yanına yoğurtlu naneli brokoli cacığı ile efsane oluyor.😘
O zaman şimdi tekrar soruyorum;
Mücver bir “yemek” mi “teknik” mi?🤔😘
Bir buna cevap istiyorum bir de bu videoda kullandığım en sevdiğim mutfak aletinin cevabını istiyorum.
Yorumlara yazan bir mücver severe harika bir hediyem var.🤔♥️🎁
#alaşerife #işbirliği #iyiyeiyiyaşa