228с.Мамулечка на ПП. Ачма, Сырники из ябл.кл.,Холодец,Блины с изолятом и "мороженое".10.07.24г
• рецепты ПП
• МОЙ ПУТЬ К СТРОЙНОСТИ
Сырники с замор.абрикосом
260 г абрикос.замор.
307 г яблоко
1000 г творог
25 г разрыхл
8 г сах.зам
258 г яйцо
166 г яблочная клетчатка
61 г белая пшен.клетчатка
441 г кефир
Выход 1451 г
Кк. 166,12 Б. 10,53 Ж. 8,94 У. 12,36
Ачма
130 г молоко 2,5
17 г ваниль
258 г лаваш
640 г творог
143 г яблоко
116 г яйцо
214 г курага
84 г сыр
Выход 1279 г
Кк. 194,8 Б. 9,27 Ж. 8,0 У. 21,74
"Мороженое" с абрикосом
418 г молоко 2,5
156 г мягкий.творожок
10 г ваниль
442 г абрикос заморож.
4 г сах.зам
40 г кокос.чипцы
Выход 833 г
Кк. 100,7 Б. 3,83 Ж. 4,81 У. 11,23
Блины в прок
331 г яйцо
100 г Изолят с.б
5 г соль
6 г сах.зам
240 г молоко 2,5
411 г вода горячая
Выход 682 г
Кк. 147,81 Б. 18,67 Ж. 6,17 У. 3,5
Холодец курин.
1000 г вода, это на заливку
615 г голень курин.отварная уже
50 г желатин.замочить и растопить
1 г перец чёрный.молот
2 г соль
14 г сухой изм.чеснок
Выход 1582 г
Кк. 77,09 Б.12,51 Ж. 2,32 У. 0,86