Resep Cilok Goang Enak Dan Gurih
#cilok #cilokgoang #cilokkuah
Hallo .. Selamat Datang Di Channel Youtube Dapur Sempril ^^
RESEP CILOK GOANG
Bahan-Bahan Membuat Cilok :
5 sdm tepung terigu
5 sdm tepung tapioka
secukupnya daun bawang (iris tipis)
1 sdt kaldu jamur
1 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt garam
secukupnya air (air yg mendidih)
Bahan Isian Cilok :
Gajih Sapi / Jando (Rebus dan potong kecil-kecil)
Kulit Ayam (Tumis dengan sedikit minyak dan kaldu jamur)
Bahan Untuk Kuah :
Secukupnya tulang ayam (rebus)
Air secukupnya untuk merebus tulang ayam
Batang daun bawang
1 Siung bawang putih ( haluskan )
1 Buah kencur ( haluskan )
Bahan Sambal :
10 Rawit merah (ulek sampai halus dan beri sedikit air)