РЕЦЕПТ ПАСХАЛЬНОГО КРАФФИНА
Для сотрудничества пишите сюда - [email protected]
МОЙ INSTAGRAM - https://www.instagram.com/sonita_prot...
МОЙ Tik Tok - https://vm.tiktok.com/ZSPwqp5p/
МОЙ YOTUBE SHORTS - / @sonitabonitashorts
INSTAGRAM КАСИ - https://www.instagram.com/casablanca_...
INSTAGRAM СЕРЕЖИ - https://www.instagram.com/yatskoborov...
Tik Tok Серёжи - https://vm.tiktok.com/ZS5jeUQk/
Ингредиенты для Краффина
Тесто:
Пшеничная мука 400 гр
Сахар 120 гр
Молоко 100 мл
Дрожжи сухие 7 гр, живые 30 гр
Сливочное масло 40 гр
Соль 1/2 ч.л
Яйцо 1 шт
Желтки 2 шт
Мёд 1 ч.л
Ванилин щепотка
Цедра апельсина/лимона
Сок половины апельсина
Начинка:
Цукаты/сухофрукты 50 гр
Орехи 30 гр
Сливочное масло 25 гр
Крошка:
Мука 35 гр
Сахар 30 гр
Сливочное масло 30 гр