КАТАЛОНСКИЙ ДЕСЕРТ
Ингредиенты:
Крахмал кукурузный Garnec – 2 ст. л. (40 г)
Молоко 2,5% - 450 г
Яйца куриные (желтки) – 4 шт.
Сахар – 150 г
Ваниль/ванилин - по вкусу
Цедра одного апельсина / мандарина / лимона
Ягоды любые (для украшения)
Способ приготовления:
1. В молоко добавить цедру и подогреть.
2. Желтки взбить с сахаром до образования белой пены.
3. Соединить взбитые желтки с крахмалом и молоком. Добавить ваниль (ванилин).
4. Варить на медленном огне 1-3 мин., постоянно перемешивая. Масса должна загустеть.
5. Переложить крем в формочки (или креманки) и отправить в холодильник на 3 часа.
6. Перед подачей готовый продукт украсить ягодами.
Приятного аппетита!
________
Компания Гарнец - производитель продукции без глютена №1 в России!
Наши отличия:
• отсутствие ароматизаторов и консервантов
• отдельная безглютеновая линейка
• зерно, крупа и мука контактируют только с нержавеющей сталью при температуре не превышающей 40 градусов
________
Сайт компании: garnec.com
Интернет-магазин: garnecshop.com
Группа VK: https://vk.com/garnecofficial
Наш инстаграм: instagram.com/garnecofficial