Первая заточка ножа на профиль к03 pro
Всем привет дорогие подписчики!
В сегодняшнем видео вы увидите:
Первая заточка ножа на профиль к03 pro.
На днях пришла ко мне новая система для заточки ножей профиль к03 pro и мне не терпится попробовать ее в действии))
На заточке, а точнее "переточке" у нас нож Masahiro MVH Chef 210mm, со сталью MBS-26. Нож имеет ассиметричную заточку, а точнее то, что от нее осталось... мне предстоит переточить нож и поменять заточку на симметриную, тобишь 50/50 с каждой стороны.
Использовать для заточки ножа я буду алмазные камни венёвского завода. А именно:
200/160 100%
50/40 100%
20/14 100% OSB
7/5 100% OSB
1/0 100% OSB
Профиль к03 про выглядит довольно внушительно, по сравнению с Кадетом, нужно немного привыкнуть к нему. Так что строго не судите ребята)
Подпишись / Subscribe:
/ originalekniver.no
/ originalekniver.no
www.originalekniver.no