Корейский ужин 🇰🇷🥟
рецепт:
отварить в 1.5 л воды 2 средние картофелины.
фарш 500 гр: любой по вкусу обжарить с натертой капустой.
Отварной картофель взбить или растолочь в пюре (воду не сливать).
500гр картофельного крахмала высыпать в миску и добавить картофельное пюре (горячее) быстро замешать в тесто.
После поделить тесто на двое и раскатать в жгутики... нарезать на части и раскатать на кружочки.
Зафаршировать кружочки и поставить в мантоварку на 40 минут.
Приятного аппетита!)