Masa brooding adalah masa awal dalam pemeliharaan ayam broiler , yang dimulai sejak DOC masuk kandang dan berakhir pada saat anak ayam telah mencapai target berat tertentu sesuai standar dan sudah dapat beradaptasi dengan suhu lingkungan. Lama masa brooding berkisar antara 10 sampai 14 hari , sesuai dengan kondisi peternakan dan keadaan cuaca .