Olá, eu sou a Annie Cavalcanti, pernambucana arretada, de 27 anos, formada em engenharia, mas eterna apaixonada pela confeitaria. Nas entrelinhas dessa longa história existem vários detalhes que me fizeram ter uma das docerias referência em meu estado, porém o principal ponto, é sem dúvida : A PERSEVERANÇA. O que me trouxe até aqui, foi errar, cair, e levantar várias vezes, por um caminho difícil, mas hoje prazeroso.