¿El GLUTEN es BUENO o MALO?
Hoy muchos recomiendan intentar llevar una dieta libre de gluten, sin embargo hay muchas personas que todavía no creen porque dicen que no hay la suficiente evidencia científica para determinar si una dieta libre de este personaje es buena para la salud. Por otra parte, tampoco hay evidencia de que una dieta rica en GLUTEN sea beneficiosa para la salud.
Esta dicotomía es muy importante entenderla ya que por ambas partes no hay la suficiente evidencia para llevar a cabo una buena decisión.
Esto me ha llevado a investigar qué dice la literatura y los estudios del tema y la verdad es que tampoco me deja con buen sabor de boca, PERO, si que es verdad que con lo que tenemos podemos llegar a unas buenas conclusiones
Por eso en este video te mostraré que hay en la literatura y cómo puedes llegar a responder esta pregunta
Recuerda dejarme un comentario dando tu opinion y si llevando una dieta libre de GLUTEN has mejorado tu salud
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Bibliografía💻
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La información de este vídeo tiene como finalidad informar sobre enfermedades, plantas medicinales y suplementos, en ningún momento pretende sustituir la opinión ni valoración médica. Antes de tomar o seguir algunas de las indicaciones que doy en el vídeo debes consultar a tu médico de confianza.
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