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Le malt d'avoine Château Oat apportera du corps et une structure crémeuse à votre bière maison.
Pour brasser sa bière à la maison, le Brewers Gold est un houblon d'origine allemande, plutôt utilisé en amérisant, notamment dans les Lager, même si son profil épicé et fruité (mûre) permet de l'employer en houblonnage aromatique.
La levure K97, ale allemande, est particulièrement destinée à la fabrication maison de bière de type Ale, faiblement estèrées ; mais peut aussi être employée pour brasser des bières belges de type blanches. Elle offre au final des bières avec une belle longueur en bouche. Levure de fermentation haute.