SORVETE DE MASCARPONE | RAIZA DEPOIS DA MEIA NOITE
Em noites quentes, lembrar que tem mascarpone caseiro na geladeira, é a deixa perfeita pra fazer sorvete cremoso e sem máquina!
Receita:
300ml de creme de leite fresco
4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
150g de queijo mascarpone ( aprenda a fazer no vídeo anterior )
Casca e suco de 1 laranja
30ml de licor de laranja (opcional)
Instruções
Bata o creme de leite e o açúcar até começar a engrossar. Adicione o mascarpone e misture para combinar. Finalize com a casca, o suco da laranja e o licor. Despeje em uma forma e leve pra gelar por no mínimo 4 horas.