Grand Theft Auto V (auch Grand Theft Auto Five oder kurz GTA V, GTA 5) ist ein Open-World-Action-Adventure-Videospiel, das von Rockstar North in Schottland entwickelt und von Rockstar Games herausgegeben wird.
Das Spiel ist die erste wesentliche GTA-Veröffentlichung seit Grand Theft Auto IV (2008), und glänzt mit innovativer Spielweise, die besonders die Open-World-Freiheit, die Erzählkunst, den missionsbasierten Spielablauf und den Online-Mehrspielermodus betrifft.
Das insgesamt 15. Spiel der Serie spielt im fiktionalen heutigen Los Santos, dessen Umland und dem ländlichen Blaine County im US-Bundesstaat San Andreas. Eine frühere Interpretation Los Santos' findet sich in Grand Theft Auto: San Andreas (2004), das in der dritten „Ära" spielt.
Rockstar zufolge ist Grand Theft Auto V das bis dato größte Open-World-Spiel der Welt. Es konzentriert sich auf „die Jagd nach dem allmächtigen Dollar", was sich auch im Logo des Spiels wiederspiegelt: Bei dem großen "V" mit der Banderole "FIVE" handelt es sich um einen stilisierten Teil einer alten fünf-Dollar-Note.