Recette de Blanquette Veau ou Poulet sans alcool facile à faire
Recette de blanquette veau ou poulet sans alcool facile à faire !
Une bonne blanquette facile et rapide avec des morceaux de poulet ou de veau que l' on peut accompagner avec du riz ou des pâtes.
Ma recette ici est sans alcool et tout aussi bonne!
Ingrédients :
1 kg ou 500g d' escalopes de poulet
600 g de champignons de Paris
3 carottes
1 oignon
2 gousses d ail
30 g de beurre
2 clous de girofle
2 feuilles de laurier
Pour la sauce 5 min avant la fin :
1 jaune d oeuf
1 cas de maïzena
20 cl de crème de fraîche
2 louche de sauce
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