Proyecto interno.
Maestría en Ingeniería y Tecnología Ambiental.
Universidad de La Salle Bajío.
Abril, 2020.
León, Guanajuato es reconocido a nivel nacional por la calidad en la curtiduría, generando hasta el 86 % del P.I.B. estatal. Los residuos derivados de cuero curtido conteniendo sales de cromo(III), tienen un potencial peligroso si son manejados inadecuadamente ya que pueden oxidarse a cromo(VI) el cual es tóxico para los seres vivos y un comprobado carcinogénico. Con el objetivo de contribuir en la sostenibilidad del proceso de curtido, se diseñan procesos para aprovechar sus residuos y convertirlos en productos de valor agregado. La presente investigación propone una solución para el aprovechamiento de la raspa de cuero, residuo del curtido.
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https://ipn.academia.edu/biotecnologi...