Алгоритм исцеления доктора Пилюка. 7 часть
В 7-ой части мы вели разговор о питании без мяса и про полынь к мясу. Моя технология оздоровления достаточно жёсткая, так как я считаю, что проще отменить все "подозрительные" продукты питания, чем вычислять их по одному длительное время. Когда человек добился результата, в здоровом состоянии он может переварить и те продукты, которые провоцировали воспаление.
Сегодня является новым в науке направление, объясняющее воспалительные реакции в организме, в том числе и те, которые принято считать аутоиммунными, избыточным гликированием белков. Поэтому важно уменьшить количество потребляемых углеводов, даже если они самые натуральные, а количество белка можно и увеличить. В случае потребления мяса и рыбы важно увеличить потребление магния и кальция, так как соотношение кальция к фосфору в мясе и рыбе 1: 10, а для здоровья желательно соотношение этих макроэлементов 1:1,2, максимум 1: 2. То есть некоторые учёные допускают, что в рационе может быть в 2 раза больше фосфора, чем кальция, однако избыток в разы чреват нарушением в буферных системах, регулирующих гомеостаз.