Этапы:
1. Обтравка изображения
2. Создаем документ
3. Добавляем цвет. Добавляем изображение
4. Пишем необходимый текст
5. Фильтр для объекта (через кружок выбрать нужный и редактируем). Чтобы применить к объекту - зажимаем Alt
6. Добавляем буквы под изображения (по необходимости через маску вырезаем части букв)
7. Сохраняем
P.s. Для веба rgb, для печати cmyk