Piernitas de Cerdo
Si encuentras estas piernas de cerdo pequeñas no dudes en prepararlas!! Quedan bien jugosas y sabrosas!
Ingredientes:
Piernitas de cerdo
14 Dientes de Ajo
1 Taza Orégano en polvo
5 Cucharadas de Sal
1 Cucharada de Pimienta negra entera o molida
1/2 Taza de Aceite de Oliva
2 Tazas de jugo de Naranja Agria
Para la Salmuera (Agua con sal):
2 Tazas de Sal
Agua hasta tapar las carnes