Постные безглютеновые кружевные блины! Очень вкусно! Такие блины вы ещё не ели.
Мой профиль в Инстаграм @food.arty - 500 разнообразных рецептов.
Рецепт. Блины постные безглютеновые.
Зеленая гречка 250 гр,
Кокосовое молоко 400 гр,
Сироп топинамбура 2 ст ложки (можно просто сахар , я 1 ст.л. добавила), Вода 250-300 мл, Соль щепотка,
Сода 1/2 ч.л.
Замочить гречку в воде на ночь. Утром слить воду и промыть. Пробить гречу в блендере до однородности. Затем добавить кокосовым молоко, добавить сахар, соду, соль. Можно добавить прямо в блендер и все пробить ещё раз. Я просто все смешала венчиком. Добавить воды при необходимости, консистенция теста должна быть довольно жидкой и легко литься. Блины нужно жарить на сковороде с хорошим антипригарным покрытием и предварительно очень хорошо её нагреть.. Чугунная сковорода не подходит, будет прилипать. Жарить на среднем огне или чуть выше среднего. Это важно. Если огонь будет небольшим, то не будет получаться дырочек и блины будут рваться при переворачивании. Должен быть хороший жар.
#постныеблины #постныерецепты #кетодесерт #кетодиета #безглютеновые #блины #безглютеновыеблины #рецептблинов #постныерецепты