L'attenzione si sposta poi sulla gastronomia con i titolari del ristorante Dalla Gioconda di Gabicce Monte, un luogo iconico che fonde tradizione e innovazione culinaria. I proprietari condividono la loro visione unica della ristorazione, unendo il rispetto per le radici locali con l'ambizione di offrire esperienze gastronomiche indimenticabili.
La loro punta di diamante è lo chef Davide Di Fabio, che dopo 16 anni accanto a Massimo Bottura all'Osteria Francescana, ha portato la sua esperienza e creatività al ristorante Dalla Gioconda Qui ha avviato un percorso che unisce tradizione marchigiana e innovazione culinaria, elevando i sapori locali con tecniche raffinate. La sua cucina, apprezzata a livello internazionale, ha reso Dalla Gioconda una destinazione di eccellenza nel panorama gastronomico italiano.
Agenzia: Ljos Media Factory
Cliente: Centro Porsche Pesaro
Video: Fabrizio Giovanetti
Foto BTS: Maverick Luzzietti, Naomi Canestrari
Assistente di produzione: Mattia Galvani