Sernik z dynią na halloween i po halloween
Na Hallween jest doskonały, ale co zrobić jak zostaną dynie? Właśnie ten sernik jest idealny na jesienne dni:
Dynia Hokkaido
400 g twarogu półtłustego
250 g serka mascarpone
400 g gęstej kwaśnej śmietany
szklanka cukru
4 całe jaja L
3 czubate łyżki skrobi ziemniaczanej
3 łyżki masła
250 g kruchych herbatników
1 puszka kajmaku
gorzka czekolada lub inna posypka
blender