Makaron penne w pomidorach na wakacjach
Gotowanie na wakacjach jest bardzo przyjemne, to nie jest bolognese, a jednak smaczne niebywale:
300 g makaronu pene lub rurki
400 g mięsa mielonego z łopatki
1 cebula
kilka większych pieczarek
2 ząbki czosnku
puszka krojonych pomidorów
2 łyżeczki koncentratu pomdorowego
starty ser mozzarella
olej lub oliwa
sól, pieprz, oregano, bazylia