Taiwanese Radish Cake | 蘿蔔餅
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Radish cake
Ingredients
Flour 400g
Pork mince 500g
Salt 5g
Hot water 120ml
Cold water 110ml
Canola Oil 20 ml
Radish 150g
Carrot 150g
Black pepper 3tsp
Shiitake mushroom 100g
Spring onion or Leek 50g
食材
中筋麵粉 400克
豬絞肉 500克
鹽 5克
熱水120ml
冷水110ml
油20 ml
白蘿蔔150克
紅蘿蔔150克
黑胡椒3小匙
香菇100克
蔥或大蒜蔥 50克
Enjoy!!