Wyjadanie resztek - pyszna sałatka!
W tej sałatce możecie zmieścić wszystko, co zalega Wam aktualnie w lodówce! Dodajecie kilka obowiązkowych składników i gotowe! 🤤
Składniki obowiązkowe na jedną dużą porcję:
🌱 50 g dobrze przepłukanej fasoli z puszki
🌱 30 g sera typu feta (możecie użyć zamiennika wegańskiego, polecam tej z @wege_siostry i @serioser.io)
🌱 1 łyżka oleju lub oliwy
🌱 1 ząbek czosnku
🌱 sól, pieprz
🌱 ulubione pieczywo lub grzanki
🌱 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu
🌱 ogórek konserwowy lub kiszony - ta dodatkowa nuta kwaśności robi robotę!
I do tego tona Waszych ulubionych warzyw lub tych zalegających w lodówce, na przykład:
🌱 pomidory
🌱 kiełki, zielenina
🌱 kukurydza
🌱 papryka
🌱 cebula czerwona
🌱 ogórki świeże
🌱 rzodkiewka
🌱 koperek
🌱 por
Nie żałujcie sobie warzyw, niech żyją objętościowe posiłki! Tu nie da się zepsuć proporcji! 🤌
Wszystkie warzywa mieszacie ze sobą, przygotowujecie sosiwo z oleju, pieprzu, soki, soku z cytryny, czosnku, mieszacie z warzywami, podajecie ulubione pieczywo lub grzanki i gotowe! 👍