Resepi Mee Hailam
5 ulas bawang putih
1 biji bawang besar
5 sudu kicap manis
3 sudu sos tiram
3 sudu sos lada hitam
200g bunga kubis
200g pak choy
200g lobak merah
200g kubis panjang
1 sudu lada hitam
900g Mee kuning
2 cawan air kosong
5 sudu air bancuhan tepung jagung
garam
cukup rasa
cili jeruk untuk hiasan dan rasa