Bu pilavı bereketlendiren içindeki baharatlar, baharatların kullanım şekli ve tekniktir.☝️
Bakalım kimler bulacak bereketin sırrını🤔ipucu Ayurveda ile ilgili😘👩🏻🍳
Bir gün önceden kalmış tavuk, hindi ya da et yemeklerini muhteşem lezzetli bereket pilavı haline dönüştürebilirsiniz.👩🏻🍳Bereket pilavı ya da ayurvedik pilav ikisi de denir.👩🏻🍳
Bir pirinç tanesini bile tabakta bırakmayan bizler neleri çöpe atar olduk.🥹
Nimete değer veren ziyan nedir bilmeyen bizlere ne oldu? Bereket ve paylaşmanın böylesine önemli olduğu bu zamanlarda bilginin kefareti paylaşalım.☝️
Ağır ateş pişmiş etler genelde ertesi güne kalınca çok kuru kalır . Çoğu zaman da tavuğun hindinin göğsü pek yenmez…
İşte böyle zamanlarda ,
Bu kalan etleri biraz nohut ve baharatla muhteşem lezzetli bir bereket pilavına dönüştürebilirsiniz.☝️👩🏻🍳
Bir gün öncesinden kalan tavuk, hindi, ağır ateş etleri tiftik hale getirin.
☝️Sade yağ, sevdiğiniz tüm baharatlarla kavurun.
Sonra nohutu ekleyin ve Basmati pirincini koyup, üzerine soğuk su ilave edin ve pişirip,demlenmeye bırakın.
Ters bir şekilde servis edebilirsiniz.
Afiyet şifa bereketi bol olsun…☝️👩🏻🍳