Вспомнить всё 161 Советский общепит
Каждая программа посвящена двум или более ретро-темам, вызывающим ностальгию у зрителя. Это воспоминания о предмете или детали быта из прошлого, которое то ли ушло безвозвратно, то ли обрело новую форму жизни в современной реальности. На эти темы размышляют эксперты программы. По формату программа представляет из себя альманах, состоящий из документальных мини-фильмов с элементами хроники, реконструкций или графики.