Шоколадный ТОРТ с кремом на варёном сгущенном молоке
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ
Рецепт:
Бисквит (d=26см):
Яйца (средние)-8 шт
Мука-160г
Сахар-240г
Ванильный сахар-1 ч.л.
Соль-щепотка
Какао алкализованный-20г
Крем:
Сливочное масло-200г
Вареное сгущенное молоко-370г
Пропитка:
Молоко-200мл
Сахар-3 ст.л.
Сливочный ликер-2-3 ст.л.
Крем на покрытие:
Сливочное масло-200г (+100г по желанию на розочки)
Сахарная пудра-4 ст.л.
Какао темный- 3 ст.л.
Дополнительно:
Арахис жареный
Арахис измельченный
Всем приятного аппетита :)
Грузинские блюда • Грузинское блюдо "Лобио"
Салаты • Салат "Гнездо глухаря" БЕЗ специальной ТЕРКИ
Сладкие блюда и выпечка • Тертый пирог "Букле"
Обеды и ужины • Пельменный суп в горшочке l Отлично заходи...