Sałatka galicyjska - jajeczna
Szybka, smaczna i tania sałatka na imprezę i na co dzień:
10 świeżych jaj
1 średnia cebula
kawałek papryki czerwonej lub zielonej
3 łyżki gęstego majonezu
1 płaska łyżka musztardy
3 łyżki dobrej oliwy z oliwek
1/3 łyżeczki soli
1/3 łyżeczki mielonego pieprzu
1/3 łyżeczki cukru