Пирожок с мясом! Эчпочмак!
Я являюсь амбассадором техники Kenwood, Delonghi, Nutribullet, поэтому для вас действуют особенные условия на покупку техники на официальном сайте по промокоду thechefru. Подробности в конце:)
Как-то недавно было у меня мероприятие в Александро-Невской лавре... Требовали пирожки, домашние, чтобы мяса побольше и по-нажористее! :)
Я вспомнил, что моя мама часто готовила раньше пирожки - эчпочмаки, треугольники. Это традиционное татарское и башкирское блюдо. Значит, выпросил я рецепт у мамы и пирожки эти произвели такой фурор, что добавки требовали и с собой просили завернуть:)
Сейчас за окном осень, самое прекрасное время для такой выпечки!
Ээээх, жаль нет домашней утки или гуся - в эту выпечку самое то!
Сохраняйте рецепт, тесто просто бомба!
Ну и маме моей не забывайте сказать спасибо в комментариях:)
На 8 пирожков (70 гр шт)
350 мука в.с.
100 вода
100 молоко
70 сл масло 82,5%
8 сухие дрожжи
7 соль
30 сахар
1 ст.л. масло растительное
Начинка может быть разная, традиционно такие треугольники делают из лука, картофеля и мяса. Мясо как принято используют баранину, утку, гуся, говядину, птицу. Получается с любым видом мяса очень вкусно, так что, используйте то, что нравится.
Готовьте с удовольствием, что особенно легко, если у вас есть техника!:) Особенные условия на покупку Kenwood Cooking Chef XL на официальном сайте по промокоду thechefru:
Актуальная акция - https://the-chef.ru/blog/cooking-chef...
Подарки от Kenwood плюс от нас бонусы: курс по работе на Cooking Chef с рецептами, онлайн курс на выбор до 15 000, доступ к 64 видеоурокам на месяц, сборник рецептов мороженого и сорбетов и, конечно, поддержка в использовании!
Акция в Казахстане - https://the-chef.ru/blog/cooking-chef...
Акция в Беларуси - https://the-chef.ru/blog/cooking-chef...
● А также насадки Kenwood со скидкой 10-30% на официальном сайте Кенвуд. Подробности внизу этой страницы - https://the-chef.ru/blog/cooking-chef...
● Кофемашины Delonghi - https://the-chef.ru/blog/promokod-so-... Скидки (большие!) и подарки к самым классным моделям - проверяйте актуальную акцию на странице.
● Блендеры Nutribullet со скидкой и доступом к 64 видеоурокам с сайта на месяц от нас:) Подробнее здесь - https://the-chef.ru/blog/nutribullet/
Если понадобится помощь в выборе - смело пишите:)
Реклама ООО «Делонги». ИНН 1646017441, erid: 2VfnxwcUQZW