Корюшка с моим любимым соусом!
Любите такие простые рецепты? Подписывайтесь, это сильно мотивирует делать больше видео.
Рецепт соуса:
Сметана или греческий йогурт 250 гр
Цедра 1/2 лимона
Сок 1/4 лимона
Чеснок 2 зубчика
Укроп 10 гр
Каперсы 20 гр (+15 мл рассол)
Огурец соленый 1 шт
Огурец 50 гр
Оливковое масло Extra 20 мл
Соль, черный перец
Рыбу солим, перчим, обваливаем в муке.
Обжариваем на растительном масле по 5 минут с 2 сторон до золотистого цвета.