ÇİKOLATALI ve VİŞNELİ MUHTEŞEM CHEESECAKE 🍫🍒
#cheesecake#çatlamayan#muhteşem#nefisyemektarifleri
MALZEMELERİ
300 gr labne peynir
150 gr süzme yoğurt
3 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket krema
2 y kaşığı nişasta
2 y kaşığı un
1 paket vanilya
alt taban için
2 paket Burçak biskiviyi
100 gr tereyağ
üzeri için
100 gr kuvertür yada pul çikolata
yarım paket krema
1 su bardağı vişne çekirdekleri çıkartılmış
yarım bardak toz şeker
2 kaşık nişasta
YAPILIŞI
önce bikini robottan ezip içine erittiğimiz tereyağ karıştırıp yağlı kagıtı porsiyonluk kalıba alıyoruz biskivileri 1.y kaşığı koyup bardak la sıkıştırıyoruz dolapta bekletiyoruz
diğer taraftan labne süzme yoğurt ve şekeri kaba alıp iyice karıştırıyoruz
yumurtayı sırayla ekleyelim kremayı da ekleyip un nişasta ve vanilyayıda ekleyip iyice karıştıralım tart kalıbına aldığımız bisküviler in üzerine dökelim 130 derecede 40 .45 dakika pişirelim
çikolatalı sos için Yarım paket krema yı ısıtılmış içine çikolatayıda ekleyip karıştırıp eritelim
Vişneli sos için 1 bardak vişne 1.5 su ve yarım bardak seker ekleyip oçağa alıyoruz Kayna maya başlayınca yarım bardak su 2 y kaşığı nişasta yı çozdürüğ ekleyelim 2 dakika karıştırıp oçaktan alalım isterseniz blendırla edin pürüzsüz olsun pişen çizkek leri miz soğuduktan sonra solaryum dökelim Afiyet olsun
NOT bu malzeme lerle 24 çizkek çıkar
🍒🍰