ГРУЗИНСКИЕ 🇬🇪 ХАЧАПУРИ с сыром / GEORGIAN KHACHAPURI with cheese
Хачапури по - мегрельски
Мука …………………………………..650г.
Молоко ………………………………300г.
Вода …………………………………..150г.
Яйцо …………………………………..1шт.
Соль …………………………………..1,5ч.л
Сахар ………………………………….1,5ч.л
Дрожжи ………………..,……………1ч.л (4г.)
Растительное масло ………….3ст.л
Сыр моцарелла ………………….1кг.
Из этих ингредиентов получается 4шт. Хачапури
Выпекать при 200° 20-25 минут.
Khachapuri in Megrelian
Flour…………………………………….650g.
Milk………………………………………300g.
Water…………………………………….150g.
Egg………………………………………..1 pc.
Salt………………………………………..1.5 tsp
Sugar……………………………………..1.5 tsp
Yeast………………..,…………………..1 tsp (4g.)
Vegetable oil…………………………..3 tbsp
Mozzarella cheese ………………….1kg.
These ingredients make 4 pcs. Khachapuri
Bake at 200° for 20-25 minutes.