#ПтичьеМолоко
Безумно вкусный и нежный торт. Любимая классика.
Пробуйте, Ваши родные будут в восторге!
Рецепт под видео!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channel/UCejX...
Радуйте себя и своих близких.
Приятного аппетита!
*******************************
Ингредиенты:
Для теста:
Форма 23см
Желтки - 6шт
Сливочное масло - 100 гр.
Сахар 100 гр.
Ванильный сахар
Мука 150 гр.
Сода 1 ч.л.
Для суфле:
Желатин 17 гр.
Вода 150мл.
Белки 6 шт.
Сахар 300 гр.
Ванильный сахар
Сливочное масло - 150 гр.
Сгущеное молоко - 150 мл.
Лимонная кислота - 2 гр.
Для глазури:
молоко - 6ст.л.
какао - 3ст.л.
сливочное масло - 100гр.
Ingredients:
For test:
Shape 23cm
Yolks - 6 pcs
Butter - 100 gr.
Sugar 100 gr.
Vanilla sugar
Flour 150 gr.
Soda 1 tsp
For cream:
Gelatin 17 gr.
Water 150ml.
Proteins 6 pcs.
Sugar 300 gr.
Vanilla sugar
Butter - 150 gr.
Condensed milk - 150 ml.
Citric acid - 2 gr.
Glaze Ingredients:
milk - 6 tbsp.
cocoa - 3 tablespoons
butter - 100g.
Желаю легкого приготовления и получить желаемый результат! Уверена, у Вас все получится! Пусть всем будет вкусно!