Вкуснейший домашний ХЛЕБНЫЙ КВАС - БЫСТРО И ПРОСТО
Готовиться очень быстро из минимального количества ингредиентов. Получается очень вкусный, газированный, с ароматным хлебным вкусом. Больше магазинный покупать не захочется.
Рецепт под видео!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
https://www.youtube.com/channel/UCejX...
Радуйте себя и своих близких.
Приятного аппетита!
**************************************************************
Ингредиенты на 3-литровуу банку (на выходе 2л готового кваса):
Чёрный хлеб - 400 гр (1/4 банки)
Вода (кипяток) - 2.5 л (по плечики банки)
Сахар - 5ст.л. (130 г)
Сухие дрожжи - 0.5 ч.л. (около 1 г, если будете брать живые, то 3-4 г)
Изюм - 1ст.л. (мыть не нужно, на поверхности изюма тоже живут дрожжи, которые будут участвовать в процессе брожения)
**************************************************************
Ingredients for a 3-liter jar (output 2 liters of ready-made kvass):
Black bread - 400 gr (1/4 can)
Water (boiling water) - 2.5 l (on the shoulders of the jar)
Sugar - 5 tablespoons (130 g)
Dry yeast - 0.5 tsp (about 1 g, if you take live, then 3-4 g)
Raisins - 1 tbsp. (no need to wash, yeast also lives on the surface of the raisins, which will participate in the fermentation process)
Желаю легкого приготовления и получить желаемый результат! Уверена, у Вас все получится! Пусть всем будет вкусно и полезно!