ПИТИ- Блюдо Азербайджанской кухни и суп и второе. Сытно и очень вкусно.
Пити- суп , популярный в кухнях Кавказа и средней Азии. Готовят пити в глиняных горшочках. Традиционно его делают из мяса баранины грудинка или лопатка. Добавляют овощи и приправы. Подают в горшочках и рядом кладут лаваш. Посыпают луком и сумахом. В тарелку кладут чурек наломанный на кусочки, посыпают сумахом и наливают бульон из горшка. Когда первое съедено едят второе.
Пити особенно популярное блюдо в Азербайджане. Успех блюда зависит от правильности и длительности приготовления.
Ингредиенты:
мясо- 1 кг
нут - 100 гр
картофель или каштаны
лук репчатый-1- 2 шт
алыча, айва. помидоры.
специи:
мята, зира, шафран,чёрный перец,кинза,сумах,чабер,барбарис.соль.
#пити#азербайджанскаякухня#первое#второе#обед#ужин#напраздник#блюдовыходногодня#готовимиедимдома
вы можете посмотреть другие первые блюда на моём канале
первые блюда
• Первые блюда
вы можете посмотреть блюда из мяса
Блюда из мяса
• Блюда из мяса
Вы можете посмотреть азиатскую кухню
Азиатская кухня
• Азиатская кухня
Подписывайтесь и на мои соц сети. Мои ролики есть тоже там
сотрудничество и реклама: [email protected] в социальных сетях Одноклассники- https://ok.ru/profile/284913316813...
Вконтакте- https://vk.com/id553992497
в Фейсбук- / rynokjiliya...
В Твитер- / 5tvf4qqwub5e3x7...
в Инстаграм- / gotovim.edi.... .
Яндекс эфир-https://vh.yandex.ru/channel/10682403....
Яндекс Дзен - рецепты публикации пошагово с фото и описанием-https://zen.yandex.ru/profile/editor/....